Té Matcha Clásico – Japonés Orgánico – Granel

$100.000 – $190.000 IVA Incluido

  • Té Gusta ® Matcha Japonés Orgánico – JAS certificación/USDA. Procedencia: Uji, Kyoto – Japón

Té Matcha Clásico – Japonés Orgánico – Granel

Té Matcha Japonés Orgánico

  • Frasco de vidrio con tapa de corcho
  • Formatos: 500 gramos y 1 kilo
    • Una porción para preparar té matcha equivale a un gramo, es decir 100 gramos 100 preparaciones.

Procedencia: Uji, Kyoto – Japón

Beneficios:

  • Alto en antioxidantes
  • Aumenta el metabolismo y quema calorías
  • Desintoxica de forma efectiva y natural
  • Calma la mente y relaja el cuerpo
  • Rico en fibra, clorofila y vitaminas.
  • Mejora el estado de ánimo y ayuda a la concentración.
  • Aporta la vitamina C, selenio zinc y magnesio
  • Previene enfermedades
  • Reduce el colesterol y el azúcar en sangre

 

Cultivo Orgánico:

  • JAS certificación de cultivo orgánico de Japón
  • Certificado de Agricultura orgánica de Estados Unidos – USDA
  • Certificación de Agricultura Orgánica de la Unión Europea.

Procesos:

Los brotes de té recogidos se envían a la fábrica de procesamiento. La cocción al vapor a alta temperatura inhibe las actividades de la enzima de fermentación y retiene el color verde vivo del té, luego, las hojas de té se secan eliminando el contenido de agua lentamente en un secador grande.
Los tallos y las venas eliminan, solo la parte verde llena de nutrientes y clorofila. s

El té matcha finalizado, de tamaño micrón, se produce utilizando molinillos de té en una sala de fabricación bajo una temperatura y humedad limitadas las 24 horas del día.

Preparación Básica para Té Matcha:

La temperatura ideal debe estar cerca de los 80 grados, ideal no más que eso, cuidar que no este hervida o recién hervida.

  1. Limpiar el cuenco con un poco de agua caliente.
  2. Agregar con una cuchara para matcha o la punta de una cucharadita de té (aproximadamente 1 a 2 gramos)
  3. Añadir unos 100ml de agua en un cuenco, lentamente
  4. Batir con el revolvedor (Chasen) especial para matcha en forma de zigzag, hasta que salga un poco de espuma (30 a 40 segundo)
  5. Servir de inmediato
Selecciona Envase:

1 Kilo, 100 gramos – Bolsa, 35 Gramos – Frasco de Vidrio, Medio Kilo